मात्र 4 टमाटर से बनेंगे 100 पापड़, शशिकला चौरसिया ने बताया अनोखा तरीका, कहा-पहले कभी नहीं देखा होगा
क्या आपने कभी टमाटर के पापड़ खाएं हैं, अगर नहीं तो यह देख आपके लिए ही है। दरअसल कंटेंट क्रिएटर शशिकला चौरसिया ने टमाटर के पापड़ बनाने का आसान तरीका बताया है। अब मंडी में टमाटर की आवक बढ़ने पर भाव गिर रहा है तो आप इन्हें बनाकर भी ट्राई कर सकती हैं।
भोजन की थाली में रखा हुआ पापड़ स्वाद बढ़ाने के साथ ही थाली की शोभा को भी बढ़ा देता है। अब पापड़ की भी अलग-अलग कई वैरायटी होती है। जैसे, मूंग दाल का पापड़, चावल का पापड़, साबूदाना पापड़ आदि। इस लिस्ट में क्या आपने कभी टमाटर के पापड़ के बारे में सुना और खाया है क्या। अगर नहीं, तो सोशल मीडिया पर ‘अम्मा की थाली’ नाम से मशहूर शशिकला चौरसिया की ट्रिक जान लीजिए।
खास बात है कि शशिकला चौरसिया ने मात्र 4 टमाटर से 100 पापड़ बनाने का तरीका शेयर किया है। अब हो, सकता है आपको उनके इस दावे पर यकीन ना हो। लेकिन सर्दी के मौसम में जब टमाटर सस्ते मिलने लगे हैं तब आप टमाटर के पापड़ बनाकर ट्राई जरूर कर सकते हैं। क्या आपको स्वाद इतना पसंद आ जाए कि स्टोर करने के लिए बहुत सारे पापड़ बनाकर रख लें।
सबसे पहले बेटर करें तैयार
4 टमाटर को मनपसंद साइज में काटने के बाद मिक्सर में पीस लीजिए। अब इन्हें छलनी की मदद से छानकर छिलकों को अलग कर दीजिए। इसके बाद एक कटोरी साबूदाना लेकर इसे भी मिक्सी में बारीक पीस लीजिए। अब एक बर्तन में पानी डालकर उसमें टमाटर और पिसा हुआ साबूदाना डालें। स्वादनुसार नमक और लाल मिर्च भी डालें। और, गैस पर अच्छी तरह से पकने दें, इस बीच आप जीरा, हरे धनिया की कटी हुई पत्तियां भी मिला दें।
भोजन की थाली में रखा हुआ पापड़ स्वाद बढ़ाने के साथ ही थाली की शोभा को भी बढ़ा देता है। अब पापड़ की भी अलग-अलग कई वैरायटी होती है। जैसे, मूंग दाल का पापड़, चावल का पापड़, साबूदाना पापड़ आदि। इस लिस्ट में क्या आपने कभी टमाटर के पापड़ के बारे में सुना और खाया है क्या। अगर नहीं, तो सोशल मीडिया पर ‘अम्मा की थाली’ नाम से मशहूर शशिकला चौरसिया की ट्रिक जान लीजिए।
खास बात है कि शशिकला चौरसिया ने मात्र 4 टमाटर से 100 पापड़ बनाने का तरीका शेयर किया है। अब हो, सकता है आपको उनके इस दावे पर यकीन ना हो। लेकिन सर्दी के मौसम में जब टमाटर सस्ते मिलने लगे हैं तब आप टमाटर के पापड़ बनाकर ट्राई जरूर कर सकते हैं। क्या आपको स्वाद इतना पसंद आ जाए कि स्टोर करने के लिए बहुत सारे पापड़ बनाकर रख लें।
- टमाटर
- साबूदाना
- जीरा
- लाल मिर्च पाउडर
- हरे धनिया की पत्तियां
सबसे पहले बेटर करें तैयार
यूं बनाएं टमाटर के पापड़
4 टमाटर से 100 पापड़ बनाने का तरीका
डिस्क्लेमर: इस लेख में किए गए दावे यूट्यूब वीडियो और इंटरनेट पर मिली जानकारी पर आधारित हैं।
